今日のお昼ごはん

26 2024.4

鹿肉カレーライス 幼児部

  • 鹿肉カレーライス
  • サラダ
  • オレンジ

午後

米粉のきなこ蒸しパン

(鹿肉カレーライス)子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。            
                                                                               
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25 2024.4

鶏の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鶏の唐揚げ
  • 和風スパゲティ
  • 南瓜サラダ
  • 味噌汁

午後

梅ひじきおにぎり

(南瓜サラダ)園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。            
                                                                       
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24 2024.4

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • 金時豆の煮物
  • ほうれん草のお浸し
  • 味噌汁

午後

おかかおにぎり

(厚揚げの五目炒め)国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜の旨みを吸って、美味しく仕上がっています。            
                                                               
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23 2024.4

鯛の煮付け 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯛の煮付け
  • いたどりの炒め物
  • 小松菜の和え物
  • 味噌汁

午後

菜飯おにぎり

(いたどりの炒め煮)高知の代表的な春の山菜いたどりは、下処理は大変ですが炒め物・煮物・酢物・ちらし寿司など様々な料理として美味しくいただけます。本日は玉葱・人参・油揚げ・こんにゃくと一緒に炒め煮にしました。                                                              
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22 2024.4

鯖の西京焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鯖の西京焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の節和え
  • 味噌汁

午後

わかめおにぎり

(魚の西京焼き・鯖)
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。本日は、鯖を西京焼きにしました。            
                                             
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