今日のお昼ごはん

27 2021.7

鶏肉のトマト煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉のトマト煮
  • 茎昆布煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午前

果物(メロン)

午後

  • 菜飯おにぎり

(鶏肉のトマト煮)
トマトは3大抗酸化ビタミン(βカロテン、ビタミンC・E)を含み、血液を健康にしてくれる作用が期待できます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


26 2021.7

鮭の南部焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の南部焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツのおかか和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚の南部焼き)
ごまを調理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり、すったりしてつかうと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


21 2021.7

鶏ごぼう飯としいらの照り焼き 乳児部

  • 鶏ごぼう飯(五分づき米)
  • しいらの照り焼き
  • じゃが芋煮
  • トマト
  • みそ汁

午前

かちり

午後

  • うめひじきおにぎり

(トマト)
トマトには、血液を健康にしてくれる抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


20 2021.7

豆腐のカレー煮 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豆腐のカレー煮
  • ピーマン炒め
  • キャベツの梅和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • かつおひじきおにぎり

(ピーマン炒め)
ピーマンに含まれるビタミンAは、油と一緒に摂取することで吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


19 2021.7

鮭のパン粉焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭のパン粉焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(魚のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)
#桜井幼稚園
#給食
#食育