今日のお昼ごはん

9 2021.2

焼き魚の野菜あんかけ(シイラ) 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚の野菜あんかけ(シイラ)
  • きんぴらごぼう
  • 二色和え
  • みそ汁

午前

果物(いちご)

午後

  • うめひじきおにぎり

(きんぴらごぼう)       
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


8 2021.2

鮭の柚庵焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の柚庵焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • キャベツの和え物
  • みそ汁

午前

かえり

午後

  • おかかおにぎり

(味噌汁)          
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


5 2021.2

さばの味噌煮 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • さばの味噌煮
  • じゃが芋のきんぴら
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午前

果物(いちご)

午後

  • 米粉のりんごのケーキ

(キャベツの胡麻和え)       
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


4 2021.2

鮭のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のパン粉焼き
  • おでん風
  • 小松菜の柚香和え
  • みそ汁

午前

果物(りんご)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鮭のパン粉焼き)       
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。(パン粉も卵・乳は不使用のもの)
#桜井幼稚園
#給食
#食育


3 2021.2

豆腐チャンプルー 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐チャンプルー
  • 南瓜煮
  • ほうれん草の磯和え
  • みそ汁

午前

果物(ぽんかん)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ほうれん草の磯和え)      
和え物の中でも、磯和えは人気です。磯の香りと旨みで野菜を食べやすくしてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育