（人参しりしり）
人参は抗酸化作用をもつβ-カロテンが、緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。人参たっぷりの人参しりしりですが、玉葱の甘みとツナの旨みで美味しくいただけます。

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（きのこご飯・柿の白和え）                  
本日は、主食と副菜に旬のきのこと柿を使用しております。きのこのうま味と柿の優しい甘みで、秋を感じる献立となっています。

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