（小松菜のごま和え）　　　　　　　　　
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。ごまを加えることで風味と旨味がより一層増します。ごまは生のままで使うと消化によくないですが、炒ったりすったりして使うことで、香りと消化吸収が良くなります。

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（鯖の柚子味噌焼き・南瓜の味噌汁）
本日22日は冬至です。昔から冬至には南瓜を食べ、柚子湯に入る習慣があります。主菜の柚子味噌焼きにゆの酢を、味噌汁の具に南瓜を使用し、冬至を感じる献立となっています。

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（クリスマス献立）　　　　　　
本日はクリスマス会に合わせて、年長組のリクエスト献立です。ケチャップライス・鶏の唐揚げ・マカロニサラダ・みかん・鮭シチューとクリスマスらしい献立となっています。

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