14 2016.10 麻婆豆腐 乳児部 ごはん(五分づき米) 麻婆豆腐 長芋の煮物 チンゲンサイの中華和え 具だくさんみそ汁 午前 果物 午後 かつおひじきおにぎり <長芋の煮物> 長芋は消化酵素を含んでいる食品です。 生の状態で、とろろ芋や梅肉和えとして料理をすることも多い食材ですが、里芋の煮物などのように煮物として調理しても、ほっくりと仕上がります。