- 玄米ご飯
- 豆腐の南蛮風
- たけのこの煮物
- キャベツの塩昆布和え
- 果物
- みそ汁
午後
- 炊き込みお風にぎり
<たけのこの煮物>
たけのこはイネ科の植物です。
筍=たけのこの旬は一瞬で、すぐに竹になるという名前のいわれもあるそうです。食物繊維たっぷりです。
20
2016.4
豆腐の南蛮風 幼児部
20
2016.4
豆腐の南蛮風 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 豆腐の南蛮風
- たけのこの煮物
- キャベツの塩昆布和え
- 果物
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- 炊き込みお風にぎり
<たけのこの煮物>
たけのこはイネ科の植物です。
筍=たけのこの旬は一瞬で、すぐに竹になるという名前のいわれもあるそうです。食物繊維たっぷりです。
19
2016.4
和風ハンバーグ 幼児部
- 玄米ご飯
- 和風ハンバーグ
- ぜんまいの煮物
- いんげんともやしの和え物
- 具だくさんみそ汁
午後
- ふりかけおにぎり
<ぜんまいの煮物>
ぜんまいは、食物繊維はもちろん、ビタミンAやビタミンCを豊富に含んでおり、風邪の予防にも効果があるとされています。
少し苦みもある山菜ですが、子どもたちはよく食べている様子です。
19
2016.4
和風ハンバーグ 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- 和風ハンバーグ
- ぜんまいの煮物
- いんげんともやしの和え物
- 具だくさんみそ汁
午前
- 果物
午後
- ふりかけおにぎり
<ぜんまいの煮物>
ぜんまいは、食物繊維はもちろん、ビタミンAやビタミンCを豊富に含んでおり、風邪の予防にも効果があるとされています。
少し苦みもある山菜ですが、子どもたちはよく食べている様子です。
18
2016.4
赤魚の味噌焼き 幼児部
- 玄米ご飯
- 赤魚の味噌焼き
- 添え：煮びたし
- 糸こんにゃくの金平
- ブロッコリーの胡麻和え
- みそ汁
午後
- 鮭わかめおにぎり
熊本地震の関係でお魚のメニューが変わりました。
<さばの味噌煮>
さばは脂の多いお魚ですが、血液をきれいにしてくれる役割のあるEPAやDHAをたくさん含んでいます。
本日も池澤鮮魚さんのおいしいさばを使って調理しています。
