- 本日は園外活動でお母さんが作ったお弁当のため給食はありません。
- 米粉のりんごケーキ
30
2017.11
本日は園外活動でお母さんが作ったお弁当のため給食はありません。 幼児部
30
2017.11
そぼろとゴボウのご飯と魚の塩焼き 乳児部
- そぼろとごぼうのごはん
- 魚の塩焼き
- 厚揚げと昆布煮
- 大根ナマス
- みそ汁
午前
- 果物（りんご）
午後
- 米粉のりんごケーキ
（味噌汁）
園の味噌汁は、四万十市の「井上麹店」が作っている、国産大豆を使用したお味噌を使っています。さつま芋は、輪切りにして味噌汁にいれると、皮がはがれにくいですよ。
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2017.11
ポークチャップと根菜煮 幼児部
- 玄米ごはん
- ポークチャップ
- 根菜煮
- きゅうりの酢の物
- 果物（りんご）
- みそ汁
午後
- さつま芋おにぎり
（根菜煮）
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
29
2017.11
ポークチャップと根菜煮 乳児部
- ごはん（五分づき米）
- ポークチャップ
- 根菜煮
- きゅうりの酢の物
- 果物（りんご）
- みそ汁
午前
- 果物（みかん）
午後
- さつま芋おにぎり
（根菜煮）
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
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2017.11
鯛の柚庵焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 鯛の柚庵焼き
- うの花炒り
- 青菜の磯和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- 炊き込み風おにぎり
（うの花炒り）
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる、絞ったあとに出る残りですが食物繊維やカルシウムがたっぷり残っています。捨てるのにはもったいない食材です。本日のような炒り煮の他に、ハンバーグやおやつ作りの時に入れてみると腹持ちも良くなります。
