（大豆の煮物）　　　　　　　　　
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。
                         
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（豚肉の生姜焼き）             　　　　　　　　　　　　
豚肉はビタミンB1を多く含み、疲労回復に良いと言われています。暑さで疲れやすい夏に、ぴったりの食材です。　
                       
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（豚肉となすの炒め物）　　　　　　　　　
本日は旬のなすを使用したそぼろあんかけです。美味しいなすの見分け方は、ヘタの切り口が新しく、トゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。果皮の色が濃く、表面にツヤ・ハリがあり、しっかり重みのあるものを選ぶとよいです。
                         
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