今日のお昼ごはん

14 2017.8

鯛の塩麹焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の塩麹焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 切干大根の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午前

かちり

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は別名凍り豆腐とも言われます。昔ながらの製法で、寒風にさらして作ることによって味が深まっていくそうです。