24 2016.6 豆腐の塩麹焼き 乳児部 かちりと枝豆の混ぜごはん(五分づき米) 豆腐の塩麹焼き 茎昆布煮 アスパラともやしのごま和え みそ汁 午前 果物 午後 ふりかけおにぎり <豆腐の塩麹焼き> 国産大豆で作った豆匠庵さんの田舎豆腐を、発酵食品である塩麹で漬け込んでから焼いています。