豆腐の塩麹焼き 幼児部

• かちりと枝豆の混ぜごはん（五分づき米）
• 豆腐の塩麹焼き
• 茎昆布煮
• アスパラともやしのごま和え
• みそ汁

午後

• ふりかけおにぎり

<豆腐の塩麹焼き>
国産大豆で作った豆匠庵さんの田舎豆腐を、発酵食品である塩麹で漬け込んでから焼いています。