30 2016.6 さばの味噌煮 乳児部 麦ごはん(五分づき米) さばの味噌煮 添え:大根煮 キャベツと人参の柚香和え チンゲンサイともやしのごま和え みそ汁 午前 かちり 午後 柚子ゼリー <さばの味噌煮> さばは、高知の上町池澤さんのおいしいさば。 そこに、四万十市の井上麹店さんで国産の原料と昔ながらの手法にこだわって作られている味噌を使い、味噌煮にしています。