13 2017.1 揚げ出し豆腐 乳児部 ごはん(五分づき米) 揚げ出し豆腐 里芋煮 じゃこ和え トマト みそ汁 午前 せんべい 午後 かつおひじきおにぎり <里芋煮> 寒い時期に良く育つ里芋。 里芋独特のぬめりはガラクタンという糖質とたんぱく質が結合したもので、血圧を下げ血中のコレステロールを取り除く効果があります。