今日のお昼ごはん

16 2019.8

鶏肉の照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • 和風スパゲティ
  • 胡瓜と大葉の酢の物
  • みそ汁

午前

  • トマト

午後

  • マカロニあべかわ

(胡瓜と大葉の酢の物)
胡瓜にはほんの少し苦み成分が含まれています。この苦味は胡瓜に塩をふってまな板の上で板ずりをすることで苦み成分を減らすことが期待できます。
#桜井幼稚園 給食 食育


14 2019.8

焼き魚の野菜あんかけ 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 焼き魚の野菜あんかけ
  • ごぼうのキンピラ
  • 二色和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(スイカ)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ごぼうのきんぴら)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#桜井幼稚園 給食 食育


13 2019.8

鮭の塩麹焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 鮭の塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの磯和え)
磯和えが以前出たときに、園児の方達から「美味しかった~♪」と好評でした。刻みのりで和えているので、食べやすく、食が進む一品です。
#桜井幼稚園 給食 食育


9 2019.8

魚のカレー風味揚 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 魚のカレー風味揚
  • 冬瓜のくず煮
  • オクラと長いもの梅肉和え
  • みそ汁

午前

トマト

午後

  • フルーツゼリー

(オクラと長いもの梅肉和え)
オクラと長いもはネバネバが特徴です。この粘りは、食欲を促してくれます。また、整腸作用もあり、胃を保護してくれます。
#桜井幼稚園 給食 食育


8 2019.8

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • 麦ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • なすと厚揚げの煮物
  • サラダ
  • みそ汁

午前

  • 果物(メロン)

午後

  • うめひじきおにぎり

(なすと厚揚げの煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。
#桜井幼稚園 給食 食育 立秋