今日のお昼ごはん

8 2021.7

鮭の麹焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の麹焼き
  • 南瓜煮
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


7 2021.7

ちらし寿司 幼児部

  • ちらし寿司(五分づき米)
  • 筑前煮
  • 果物(スイカ)
  • そうめん

午後

  • かつおひじきおにぎり

(七夕メニュー)
本日は七夕メニューとなっています。そうめんは国産小麦のものを使用しています。オクラは、輪切りにすると星の形に見えるので、見た目が楽しく食欲が増します。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


6 2021.7

ハンバーグ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ハンバーグ
  • なすの煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(ハンバーグ)
本日は園児から歓声があがるハンバーグです。お肉とお豆腐、お野菜を混ぜて、つなぎの卵や牛乳は使わずに作っているため、卵や乳製品のアレルギーのある方にも召し上がっていただけます。(パン粉も卵・乳は不使用)。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


5 2021.7

鯛のムニエル 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛のムニエル
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(きんぴら)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


2 2021.7

炊き込みご飯ごはんとしいらの西京焼き 幼児部

  • 炊き込みご飯ごはん(五分づき米)
  • しいらの西京焼き
  • 南瓜煮
  • 白菜と昆布の和え物
  • みそ汁

午後

  • おからケーキ

(みそ汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育