今日のお昼ごはん

18 2021.1

シイラの磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • シイラの磯辺焼き
  • ひじきの煮物
  • キャベツの梅和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツの梅和え)       
梅肉で和えることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


15 2021.1

キノコごはんとサケの塩焼き 幼児部

  • キノコごはん(五分づき米)
  • サケの塩焼き
  • うの花炒り
  • 小松菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • マカロニあべかわ

(うの花炒り)         
おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくるものです。本日のように炒り煮やハンバーグ、おやつに使うといいです。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


14 2021.1

豆腐のカレー煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のカレー煮
  • ビーフン炒め
  • 果物(ぽんかん)
  • みそ汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(ぽんかん)           
ぽんかんは、柑橘類の中では酸味が少なく甘みが強いのが特徴です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


13 2021.1

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • きんぴらごぼう
  • ブロッコリーの二色和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(きんぴらごぼう)        
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


12 2021.1

鯛の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の塩麹焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の磯和え
  • みそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(切干大根の煮物)       
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面に優れた食品です。
#桜井幼稚園
#給食
#食育