10 2017.3 豆腐のオムレツ風 幼児部 玄米ごはん 豆腐のオムレツ風 いか大根 青菜の節和え 具だくさんみそ汁 午後 ふりかけおにぎり <豆腐のオムレツ風> オムレツというと、通常は卵を使用しますが、卵アレルギーでも食べられるよう、豆腐につぶした南瓜を入れて、オムレツに見立てて作っています。