今日のお昼ごはん

28 2016.12

鶏肉の治部煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の治部煮
  • じゃがいものきんぴら
  • かぶの柚香酢和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

<鶏肉の治部煮>
シガポートリーのこだわりの餌で育った国産の鶏肉を使用しています。
治部煮は煮る前に粉(今回は片栗粉)をまぶすため、つるんとした食感が特徴の、金沢の郷土料理としては代表的なものです。