今日のお昼ごはん

19 2019.6

魚のおろし煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚のおろし煮
  • 和風スパゲティ
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(ブロッコリーの胡麻和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。


18 2019.6

豚肉と春雨の炒め物 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豚肉と春雨の炒め物
  • 厚揚げと大根の煮物
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午後

  • 人参とそぼろの混ぜご飯おにぎり

(味噌汁・にら)
にらは、ひとつの株から最低3回は収穫できるほど、生命力あふれる野菜です。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムをほうれん草並みに含んでいます。


17 2019.6

鮭の南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の南部焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の柚香和え
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干しことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。 


14 2019.6

鯖の竜田揚げ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖の竜田揚げ
  • 大根のそぼろ煮
  • 二色和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(二色和え)
ごまは和え物や薬味に使われることが多く、わき役に思われがちですが、胡麻一粒には栄養素がバランスよく含まれています


13 2019.6

カレーライス 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(メロン)

午後

  • さつま芋ケーキ

(さつま芋のケーキ)
園では週一回おからや野菜などを使った、手作りケーキや蒸しパンを出しています。おやつで使うベーキングパウダーはアルミフリーを使用しています。