- 麦ごはん（五分づき米）
- 魚（さわら）のカレームニエル
- 卯の花炒り
- いんげんともやしの和え物
- 三色なます
- みそ汁
午前
- せんべい
午後
- 鶏肉の炊き込みおにぎり
<卯の花炒り>
卯の花に使うおからは、大豆から豆腐を作る過程で豆乳を絞った際の残りのものです。おからには、食物繊維やカルシウムがたっぷり残っており、捨てるのにはもったいない食材です。
本日のような炒り煮の他、ハンバーグやおやつ作りの時に入れると腹持ちも良くなります。
28
2016.9
魚（さわら）のカレームニエル 乳児部
27
2016.9
ハンバーグ 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- ハンバーグ
- 冬瓜のくず煮
- ほうれん草のごま和え
- 果物
- みそ汁
午後
- しば漬けおにぎり
<ハンバーグ>
園児から歓声があがる、ハンバーグ。
ひき肉と豆腐、野菜を混ぜて、つなぎの卵や牛乳は使わずに作っているため、卵や乳製品のアレルギーのある園児も食べられます。（パン粉も卵・乳は不使用のもの）
27
2016.9
ハンバーグ 乳児部
- 麦ごはん（五分づき米）
- ハンバーグ
- 冬瓜のくず煮
- ほうれん草のごま和え
- 果物
- みそ汁
午前
- 果物
午後
- しば漬けおにぎり
<ハンバーグ>
園児から歓声があがる、ハンバーグ。
ひき肉と豆腐、野菜を混ぜて、つなぎの卵や牛乳は使わずに作っているため、卵や乳製品のアレルギーのある園児も食べられます。（パン粉も卵・乳は不使用のもの）
26
2016.9
サワラの西京焼き 幼児部
- 玄米ごはん（麦入り）
- サワラの西京焼き
- 千切り大根煮
- 人参しりしり
- キャベツの梅和え
- みそ汁
午後
- えびいりこおにぎり
<千切り大根煮>
千切り大根を近年大量に購入する際に中国産のものを目にする機会が多いのですが、園では「マルシマ」の国産の千切り大根を使っています。
<人参しりしり>
人参を千切りにして炒めたものです。沖縄の家庭料理としてご存知の方も多いのでは？
26
2016.9
チダイの西京焼き 乳児部
- 麦ごはん（五分づき米）
- チダイの西京焼き
- 千切り大根煮
- 人参しりしり
- キャベツの梅和え
- みそ汁
午前
- かちり
午後
- えびいりこおにぎり
<千切り大根煮>
千切り大根を近年大量に購入する際に中国産のものを目にする機会が多いのですが、園では「マルシマ」の国産の千切り大根を使っています。
<人参しりしり>
人参を千切りにして炒めたものです。沖縄の家庭料理としてご存知の方も多いのでは？
