今日のお昼ごはん

8 2017.12

チキンカツ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • チキンカツ
  • こんにゃくの土佐煮
  • キャベツと水菜のごま和え
  • 果物(りんご)
  • みそ汁

午後

  • さつま芋おにぎり

(チキンカツ)
餌にこだわって育った鶏一番という鶏肉を使用しています。フライのつなぎには卵を使わず、園では小麦粉を水でといて、つなぎにしています。   


7 2017.12

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス
  • サラダ
  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉のココアケーキ

(豆カレーライス)
国産の蒸し大豆を使用した豆カレーです。カレーライスは大人気!!大きな口を開けて頂きます♪子どもたちは次から次へと、大好きなカレーライスを頬張ります。「あ!お豆が入っている」と手で取って、口へ運ぶ子もいれば、口の回りにたくさんカレーをつけている子。子どもたちは喜びを言葉だけではなく、体全体を使って表現しています。美味しいカレーライス、また食べたいね♪


6 2017.12

すりみ豆腐焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • すりみ豆腐焼き
  • 長芋の煮物
  • 柿ナマス
  • みそ汁

午後

  • えびいりこおにぎり

(すりみ豆腐焼き)
「宇佐もん工房」のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのイワシすりみを使用して作っています。     


5 2017.12

鯛の煮魚 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の煮魚
  • ビーフンソテー
  • 小松菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(ビーフンソテー)
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。さっと茹でてから、炒めて使用します。       


4 2017.12

シーラの照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • シーラの照り焼き
  • 大豆の煮物
  • ブロッコリーのごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(ブロッコリーの胡麻和え)
ついつい花蕾以外は捨ててしましがちですが、花茎も加熱すると甘みが増して美味しくなります。また、食物繊維が多く含まれており、スープに加えるなど無駄なく使ってみて下さい。