今日のお昼ごはん

15 2017.12

サワラのちゃんちゃん焼き風 幼児部

  • 玄米ごはん
  • サワラのちゃんちゃん焼き風
  • 炒り豆腐
  • 大根のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(サワラのちゃんちゃん焼き)
本日のサワラは、「上町池澤」のお魚を使用しています。たくさんの野菜と一緒に味噌味で仕上げています。               


14 2017.12

さつま芋ごはんとマーボー春雨 幼児部

  • さつま芋ごはん
  • マーボー豆腐
  • カブの煮物
  • ささみの和え物
  • みそ汁

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

(さつま芋ごはん)
さつま芋には、ビタミンCが含まれます。ゆっくり加熱することで甘みが増します。                


13 2017.12

サワラの蒲焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • サワラの蒲焼き
  • ぐる煮
  • じゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(ぐる煮)
本日の大根は、南国市で有機栽培をしている佐竹農園の大蔵大根を使用しています。              


12 2017.12

ハンバーグときのこスパゲッティ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • ハンバーグ
  • きのこスパゲッティ
  • ピーマンのごま和え
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(ハンバーグ)
ハンバーグのつなぎは牛乳の代わりに豆乳を使っています。ハンバーグとスパゲッティの組み合わせ、子どもたちは大喜び。


11 2017.12

鯛のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛のパン粉焼き
  • ひじきの煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚のパン粉焼き)
魚に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶし、本来なら卵を付けた後にパン粉をまぶしますが、卵を使用しないため、小麦粉に少量の水を加えて混ぜたものをつなぎの代わりに使用しています。