今日のお昼ごはん

25 2020.12

鮭のキノコ蒸し 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭のキノコ蒸し
  • さつま芋の昆布煮
  • 小松菜の節和え
  • すまし汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(小松菜の節和え)        
小松菜は鉄分が豊富に含まれています。野菜の鉄分は、動物性たんぱく質の魚や肉と一緒に食べると吸収が上がります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


24 2020.12

すき焼き風 幼児部

  • 玄米ごはん
  • すき焼き風
  • ビーフン炒め
  • 果物(みかん)
  • すまし汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(果物・みかん)        
みかんは、ビタミンCが豊富に含まれていて、手軽にビタミンを摂ることができ、風邪予防の期待ができます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


23 2020.12

炊き込みご飯とさばの塩焼き 幼児部

  • 炊き込みご飯
  • さばの塩焼き
  • じゃが芋の煮物
  • きゅうりもみ
  • すまし汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(きゅうりもみ)        
きゅうりを、柚子酢で和えてさっぱりと頂けます。きゅうりに含まれる苦み成分は板ずりをすることで減らすことが期待できます。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


22 2020.12

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のオムレツ風
  • 切り干し大根の煮物
  • 二色和え
  • すまし汁

午後

  • ツナとしめじの炊き込み風おにぎり

(二色和え)          
ブロッコリーとカリフラワーは、今からが美味しい時期になります。カリフラワーのビタミンCは花よりも茎の部分に多く含まれています。また、熱での損失も少ないです。
#桜井幼稚園
#給食
#食育


21 2020.12

しいらの南部焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • しいらの南部焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • キャベツの柚子和え
  • すまし汁

午後

  • おかかおにぎり

(しいらの南部焼き)         
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#桜井幼稚園
#給食
#食育