今日のお昼ごはん

2 2019.8

ハンバーグ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ハンバーグ
  • じゃがいもの煮物
  • きゅうりのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉の人参ケーキ

(ハンバーグ)
お肉と豆腐と豆乳を混ぜて、つなぎに卵や牛乳は使用していません。(パン粉も卵・乳不使用) 


1 2019.8

ひじきごはんと鰺のムニエル 幼児部

  • ひじきごはん(五分づき米)
  • 鰺のムニエル
  • 焼きビーフン
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(ひじきご飯)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきを天日干しにして作られています。お日様のエネルギーによって、ビタミンDが多くなり、カルシウムの吸収を良くしてくれます。


31 2019.7

焼き魚の南蛮漬け(鯖) 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 焼き魚の南蛮漬け(鯖)
  • 茎昆布煮
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(焼き魚の南蛮漬け)
本日は南蛮漬けです。酸味が苦手の園児の方が多いようですが、酸味を苦手とする反応は本能と言われています。酸は鉄の吸収を良くしてくれる働きがあるので、残さず食べて夏の暑さを乗り切りましょう。 


30 2019.7

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • 磯和え
  • みそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込み風おにぎ

(磯和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あと一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は、人気の高い磯和えにしています。


29 2019.7

魚の照り焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚の照り焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • 二色和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(みそ汁)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。