3 2019.7 ひじき入り豆腐つくね 幼児部 玄米麦ごはん ひじき入り豆腐つくね 茄子の煮物 白菜のじゃこ和え みそ汁 午後 米粉の人参ケーキ (茄子の煮物) 美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。