今日のお昼ごはん

28 2023.3

わらび入り豆腐チャンプル 幼児部

  • 玄米ご飯
  • わらび入り豆腐チャンプル
  • じゃが芋の煮物
  • 小松菜のごま和え
  • 味噌汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(わらび入り豆腐チャンプル)
本日の豆腐チャンプルは、春の味覚わらびを使用しております。いつもの献立に少し取り入れるだけでも、季節を感じることができます。わらびは、山菜類の中でもアクが強いため、生を使用する場合、しっかりとアク抜きをする必要があります。


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